Bróculo Calabrese
Variedade precoce, flor verde escuro, com bastante afilhamento. Legume de sabor intenso e congelação fácil. Os brócolos são das hortaliças que proporcionam um dos maiores conteúdos em vitamina C e K, apresentando-se também como uma boa fonte de fibras. Para além disso, são reconhecidos pelo seu papel anticancerígeno.
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Descrição
Variedade precoce, flor verde escuro, com bastante afilhamento. Legume de sabor intenso e congelação fácil. Os brócolos são das hortaliças que proporcionam um dos maiores conteúdos em vitamina C e K, apresentando-se também como uma boa fonte de fibras. Para além disso, são reconhecidos pelo seu papel anticancerígeno.
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