Castanheiro Judia Enxertado (embalado)

O castanheiro é, em geral, uma árvore alta, de copa regular, direita, elipsoidal e frondosa. As suas folhas, simples e alternas, são lanceoladas de margem serrado-dentada ou serrada, apresentando nervuras regulares e bem vincadas. Os frutos comestíveis (castanhas) são produzidos no interior de um invólucro espinhoso (ouriço) em grupos de 1 a 3.
A castanha é um fruto rico em hidratos de carbono, podendo ser consumido de muitas e variadas formas: cru, em puré, sob a forma de farinha (pão, bolos, etc.), sopas, assada, cozida ou até crua. A castanha Judia, de porte médio a grande, tem umas formas mais arredondadas e robustas, de cor castanho escuro e com uma casca resistente que protege muito bem o fruto. Quando é assada ou cozida, liberta um aroma irresistível e é extremamente macia e aveludada, perfeita para preparação de doces ou para simplesmente consumir como petisco.