Coentros Comuns
Planta anual, extremamente aromática, de cor verde escura. Combina bem com sopa fria, açorda, ameijoa, saladas, guisados, molhos, doces. Muito utilizados na culinária portuguesa, os coentros fazem parte da dieta mediterrânica. Utilizam-se na prevenção de gripes e constipações por serem antissépticos. Têm uma acção bactericida e fungicida.
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Descrição
Planta anual, extremamente aromática, de cor verde escura. Combina bem com sopa fria, açorda, ameijoa, saladas, guisados, molhos, doces. Muito utilizados na culinária portuguesa, os coentros fazem parte da dieta mediterrânica. Utilizam-se na prevenção de gripes e constipações por serem antissépticos. Têm uma acção bactericida e fungicida.
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