Lima Kaffir
A lima kaffir é um arbusto espinhoso, as suas folhas distinguem-na dos outros citrinos por apresentarem um recorte, conferindo-lhes um aspeto de folhas duplas. O sumo da Lima Kaffir é extremamente ácido não permitindo a ingestão do fruto fresco, no entanto é crescente a sua utilização em molhos e bebidas, o que lhes confere um aroma picante. As Folhas de lima kaffir são extremamente versáteis e podem ser usadas de várias maneiras na cozinha, sopas, chás, molhos ou marinadas para um toque de frescura e aroma cítrico ou até mesmo em prato de carne ou peixe, dando um sabor único, cítrico e exótico aos pratos.
15,90€
14cm
100-120cm
Locais com sol pleno e protegido de geadas fortes.
Regar abundantemente no verão. Em vaso, regar com regularidade.
Espanha
Todo o tipo de solos, mas com alto teor de matéria orgânica e boa drenagem.
Maio – Setembro, mas pode surgir todo o ano
Stock baixo
Descrição
A lima kaffir é um arbusto espinhoso, as suas folhas distinguem-na dos outros citrinos por apresentarem um recorte, conferindo-lhes um aspeto de folhas duplas. O sumo da Lima Kaffir é extremamente ácido não permitindo a ingestão do fruto fresco, no entanto é crescente a sua utilização em molhos e bebidas, o que lhes confere um aroma picante. As Folhas de lima kaffir são extremamente versáteis e podem ser usadas de várias maneiras na cozinha, sopas, chás, molhos ou marinadas para um toque de frescura e aroma cítrico ou até mesmo em prato de carne ou peixe, dando um sabor único, cítrico e exótico aos pratos.
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