Salsa Comum

A Salsa Comum é uma variedade de salsa precoce, bienal, muito rústica e resistente à geada. A Salsa Comum possui uma boa massa foliar, de cor verde intenso, muito perfumada e aromática. A salsa fresca é rica em vitaminas e a sua celulose ajuda no movimento intestinal. Além do seu largo uso decorativo, a salsa provê vários benefícios à saúde. Na culinária é utilizada em sopas, molhos, pratos de carne, de peixe, de marisco, omeletas e massas.